LẨU ẾCH LÁ GIANG
cách làm ếch nấu lá giang …
eat frog Vietnam Food
Thịt ếch một món ăn rất ngon ở miền tây nhất là thịt ếch đồng có nhiều vào mùa mưa. thịt ếch được xem là gà đồng và được xếp vào những món ăn đặc sản miền tây, từ thịt ếch có thể chế biến được rất nhiều món ngon đặc sản miền sông nước như: ếch đồng kho sả hay ếch xào sả ớt, ếch chiên nước mắm, ếch um lá cách, ếch xào lăn, ếch nướng muối ớt… thịt ếch ngọt dai ngon làm món nào ăn cũng ngon
hôm nay mình chia sẻ với các bạn món lẩu ếch lá giang rất ngon, nói về lẩu lá giang nổi tiếng nhất là món gà nấu lá giang, lẩu cá kèo lá giang… món lẩu ếch lá giang ngon cũng không kém kết hợp được vị ngọt của thịt ếch kèm với vị chua thanh của lá giang ngon hết chổ chê
nguyên liệu cho món lẩu ếch lá giang
1kg đùi ếch
300gram lá giang
4 trái cà chua
4 tép sả
10 trái ớt
tỏi, muối đường hạt nêm nước mắm
chi tiết về món ăn mời các bạn xem video
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Nguồn: https://perspectra.org

Xem thêm bài viết khác: https://perspectra.org/am-thuc/